Pizza Goreng Jamur

Pizza Goreng JamurBahan kulit :- 250 gram tepung terigu protein tinggi -- 1/2 sdm gula pasir -- 1/2 sdt ragi instan -- 1 sdt susu bubuk -- 1/2 sdt baking powder -- 150 ml air es -- 1 sdm mentega putih -- 1/2 sdt garam -- 3 lembar keju slice smoked, dipotong kotak untuk isi -- Minyak untuk menggoreng -Bahan isi :- 1 siung bawang putih, dicincang halus -- 25 gram ayam giling -- 100 gram jamur