Ubi Manis Pedas

Ubi Manis PedasBahan :- 1 kg ubi manis, kupas, bersihkan dan potong-potong panjang sebesar ibu jari tangan -- 10 sdm saus sambal botol -- 8 sdm gula pasir -- 50 ml air -- 250 ml minyak goreng -- 1 sdm wijen -Bahan yang dihaluskan :- 3 siung bawang putih, haluskan -- 1/2 sdt garam -Cara membuat :1. Rendam potongan ubi dalam air, angkat dan sisihkan.2. Goreng ubi dengan api sedang sampai matang dan