Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan MasBahan :- 4 ekor ikan mas hitam -- 1/2 sdt ragi instan -- 1 sdm minyak goreng -- 100 gram serai, dimemarkan untuk alas -- 300 ml air untuk merebus -- 2 tangkai kemangi, dipetiki -- 2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm -- 12 cabai rawit merah utuh -- 6 lembar daun salam -- Daun pisang untuk membungkus -Bumbu halus :- 35 butir (325 gram) bawang merah -- 10 siung (60 gram) bawang putih