Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapidari kepulauan RiauBahan :- 700 gram iga sapi -- 200 gram kelapa parut kasar -- 1 1/2 sdm ketumbar bubuk -- 1/2 sdt adas manis bubuk -- 1/4 sdt jinten -- 2 butir kapulaga -- 5 butir cengkeh -- 3 cm kayu manis -- 4 butir bawang merah, dihaluskan -- 4 butir bawang putih, diiris tipis -- 1 cm jahe, dihaluskan -- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya -- 4 buah cabai merah besar,