Udang Goreng Rengginang

Udang Goreng RengginangBahan :- Udang tiger (tiger prawn) 9 ekor -- Rengginang rasa udang 100 gram, tumbuk kasar -- Putih telur 1 butir -- Minyak goreng 750 ml -Bumbu :- Bawang putih 3 siung, parut -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Jahe 1 cm, parut -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Kupas udang tiger sisakan ekornya dan buang kotorannya (benang berwarna hijau). Cuci bersih.2. Lumuri udang dengan