Ikan Pari Bakar

Ikan Pari BakarBahan :- Ikan pe/pari 750 gram, potong sesuai selera -- Margarin secukupnya -- Penyepit bumbu secukupnya -- Kcap manis 50-75 ml -- Air asam 1 sdt -- Air 50 ml -- Minyak goreng 2 sdm -Bumbu halus :- Bawang putih 2 siung -- Bawang merah 4 butir -- Cabai merah keriting 6 buah -- Cabai rawit 3 buah -- Gula merah 1 sdt, sisir -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Panaskan minyak, tumis