Ikan Pari Asam Pedas

Ikan Pari Asam PedasBahan :- Ikan pe/pari asap 500 gram, potong 5 bagian -- Daun kemangi 5 tangkat, ambil daunnya -- Cabai rawit 8 buah, biarkan utuh -- Air asam 3 sdm -- Belimbing sayur 8 buah, belah 2 bagian -- Santan 300-500 ml dari 1/2 butir kelapa -- Minyak goreng 2 sdm -- Daun jeruk 2 lembar -- Serai 1 batang, memarkan -Bumbu halus :- Bawang merah 3 butir -- Bawang putih 2 siung -- Cabai