Sup Soun

Sup SounBahan :- 100 gram soun, rendam, potong-potong -- 50 gram sedap malam, rendam lalu ikat -- 1.500 ml kaldu dari rebusan ikan -- 2 batang serai, dimemarkan -- 1 sdm garam -- 1 sdt merica -- 1 sdm kecap ikan -- 21 sdm air lemon -- 1 batang daun bawang, potong 1 cm -- 1 sdm bawang goreng untuk taburan -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bola-bola ikan :- 300 gram fillet kakap atau tenggiri,