Kol Gulung Isi Udang

Kol Gulung Isi UdangBahan :- Kol 5 lembar -- Wortel 1 buah, iris panjang -- Udang 50 gram, cincang halus -- Telur ayam 1 butir, kocok -- Minyak goreng 3 sdm -Bumbu :- Bawang putih ukuran sedang 3 siung, iris tipis -- Bawang merah ukuran sedang 2 butir, iris tipis -- Garam secukupnya -- Gula pasir secukupnya -- Merica bubuk 1/2 sdt -Saus :- Tepung mizena 1 sdt, larutkan dengan air -- Saus tomat 5