Talas Goreng Isi Saus Thai

Talas Goreng Isi Saus ThaiDari Sisa Pesta Jadi Kudapan RinganBahan :- 500 gram talas, dikukus lalu dihaluskan -- 100 gram tepung terigu -- 1/2 sdt garam -Isi :- 300 gram sambal goreng hati -Saus :- 2 buah cabai merah, dicincang -- 1 siung bawang putih, dicincang -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt cuka -- 3/4 sdt gula pasir -- 150 ml air -Pencelup (aduk rata) :- 50 gram tepung beras -- 1 kuning telur --