Udang Tambang Lilit

Udang Tambang LilitBahan :- Udang 100 gram, kupas sisakan ekornya -- Bumbu kare 1 sdt -- Jahe parut 1 sdt -- Bawang bombay 1 buah, cincang halus -- Santan kental 1 sdm -- Bawang putih 2 siung, cincang -- Bawang merah 3 butir, cicang -- Margarin 50 gram -- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng -Bahan kulit :- Tepung terigu 100 gram -- Margarin 50 gram -- Kuning telur 1 butir -- Air jeruk