Ayam Kari

Ayam KariBahan :- 1 ekor ayam, potong-potong -- 1200 cc santan dari 1/2 butir kelapa -- 50 gram kentang kecil -- 2 batang serai, memarkan -- 1 ruas lengkuas -- 5 lembar daun salam -- 1 sdt ketumbar jinten bubuk -- 1 sdt garam -- 1 sdt penyedap rasa, jika suka -- 1/2 sdt lada bubuk -- Minyak goreng secukupnya -Bumbu halus :- 10 butir bawang merah -- 8 butir kemiri -- 1 jari kunyit -Cara membuat :1