Kacang Merah Kuah Pedas

Kacang Merah Kuah PedasBahan :- Kacang merah 200 gram -- Daging sapi 100 gram, potong kasar -- Lengkuas 1 ruas jari, memarkan -- Daun salam 1 lembar -- Santan cair 500 ml -- Santan kental 200 ml -- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis -Bumbu halus :- Cabai merah 5 buah -- Bawang merah 4 butir -- Bawang putih2 siung -- Kencur 1 ruas jari -- Gula merah 20 gram -- Gula psir 1 sdm -- Garam