Lontong Kikil

Lontong KikilBahan :- 250 gram kikil, dipotong kotak 2 cm lalu rebus -- 350 ml air -- 2 lembar daun salam -- 2 cm lengkuas, dimemarkan -- 1 sdt garam -- 1/8 sdt gula pasir -- 2 sdm minyak goreng -Bumbu halus :- 4 siung bawang putih -- 5 buah bawang merah -- 3 cm kunyit -Pelengkap :- 4 potong lontong, dipotong-potong -- Bawang goreng untuk taburan -Bahan sambal :- 100 gram kacang tanah goreng -- 3