Sosis Daging

Sosis DagingBahan :- Daging aspi has dalam/kisi (shankel) 1 kilogram, potong dadu kecil/cincang -- Daging berlemak/tetelan 500 gram, potong dadu kecil -- Usus sapi 750 gram, bersihkan lemak yang menempel, cuci bersih -- Minyak goreng 700 ml -Bumbu halus :- Bawang putih 10 siung -- Bawang merah 15 butir -- Cabai merah 5 buah, buang bijinya, potong-potong -- Cabai rawit 5 buah (sesuai selera) --