Kerang Hijau Bumbu Pedas Kemangi

Kerang Hijau Bumbu Pedas KemangiBahan :- Kerang hijau 200 gram -- Daun kemangi 20 lembar -- Air jeruk 1 sdt -- Gula pasir 2 sdt -- Garam secukupnya -- Minyak goreng 500 ml -- Air secukupnya -Bumbu halus :- Bawang putih 2 siung -- Bawang merah 4 butir -- Cabai merah 2 buah -- Cabai rawit 3 buah -Cara membuat :1. Rebus kerang dengan garam hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.2. Panaskan 2 sdm