Daging Bumbu Serai

Daging Bumbu SeraiBahan :- 100 gram tetelan, dipotong-potong -- 300 gram kentang rebus, dikupas -- 2 batang serai, memarkan -- 2 cm lenkuas, memarkan -- 5 lembar daun jeruk -- 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa -- 3 sdm minyak goreng -Bumbu halus :- 5 buah cabai merah -- 8 butir bawang putih -- 3 buah kemiri -- 1 cm jahe -- 3 cm kunyuit -- 1 1/2 sdm minyak goreng -Cara membuat :1. Tumis bumbu