Kul Nenek Sambal Kecap

Kul Nenek Sambal KecapBahan :- Kul nenek (kakul) rebus 300 gram -- Jahe 2 cm, memarkan -- Air secukupnya -- Kecap manis 4 sdm -- Saus sambal 2 sdm -- Kayu manis 2 cm -- Cengkih 1 butir -- Bawang mombay 1 buah, potong jadi 8 bagian, lepaskan per ruasnya -- Minyak goreng 2 sdm -Bumbu halus :- Bawang merah 4 butir -- Bawang putih 2 siung -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Gula pasir 1 sdt -- Garam