Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung PedasBahan :- 1 ekor (778 gram) ayam, dipotong 20 bagian -- 1 sdt air jeruk lemon -- 1 sdm kecap asin -- 1/2 sdt garam -- 1/2 sdt merica bubuk -- 3 siung bawang putih, dihaluskan -- Minyak untuk menggoreng -Bahan pencelup (aduk rata) :- 100 gram tepung terigu protein sedang -- 1 sdt gram -- 1/2 sdt merica bubuk-- 200 ml air es -Bahan pelapis (aduk rata) :- 200 gram tepung