Anyang Campur

Anyang CampurRiauBahan :- 250 gram taoge, direbus -- 15 lonjor (375 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm -- 125 gram jantung pisang, diiris kasar -- 1/2 sdt garam -- 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt air asam jawa dan 2 sdm air ) -- 3 butir bawang merah, diirs tipis -- 200 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan -- 1 sdt air jeruk nipis -Bumbu halus :- 2 siung bawang putih, disangrai -- 1/2