Coklat Kado Mini

Coklat Kado MiniBahan :- Coklat masak pekat jenis couverture 1 kg -- Coklat masak milk jenis couverture 1 kg -Cara membuat :1. Tim coklat hingga meleleh.2. Ukur suhu coklat yang meleleh sekitar 58oC (dengan thermometer).3. Angkat mangkuk dari panci lalu letakkan di atas meja yang dingin atau letakkan mangkuk di atas es, aduk-aduk coklat hingga suhu turun menjadi 28oC, angkat.4. Masukkan coklat ke