Tumis Daun Pakis

Tumis Daun PakisBahan :- Daun pakis yang muda 1 ikat (100 gram), siangi dan cuci bersih -- Udang ukuran sedang 100 gram, kupas dan sisakan ekornya -- Minyak goreng 2 sdm -- Air 100 ml -Bumbu :- Bawang putih 3 siung, iris tipis -- Bawang merah 4 butir, iris tipis -- Lengkuas 2 cm, memarkan -- Daun salam 1 lembar -- Cabai merah 3 buah, iris serong tipis -- Gula merah sisir 1 sdt -- Garam secukupnya