Otak-Otak Udang Dan Tahu

Otak-Otak Udang Dan TahuBahan :- 300 gram udang, dikupas -- 100 gram kelapa muda, parut kasar -- 50 gram tahu putih, haluskan -- 1 butir telur -- 1 batang daun abwang, diiris halus -- 50 ml santan dari 1/2 butir kelapa -Bahan halus :- 2 butir kemiri, disangrai -- 1 cm kencur -- 3/4 sdt garam -- 1 sdt gula merah -Cara membuat :1. Haluskan udang bersama kelapa parut. Tambahkan tahu putih, telur,