Bakso Rumput Laut

Bakso Rumput LautBahan :- Daging (sapi/ayam/ikan) -- Tepung paioka 10 % -- STPP 0,03 % -- Rumput laut 2 % -- Garam 4 % -- Gula pasir 2 % -- Bawang putih 1 % -- Merica bubuk 1 % -- Es batu 20 % -** Persentase (%) diperoleh dari jumlah daging yang digunakan.Cara membuat :1. Cuci bersih daging, potong-potong ukuran kecil.2. Haluskan daging, garam, gula, bawang putih, merica dan es batu dengan food