Senin, 01 September 2008

NANGKA GORENG


Bahan :
400 gr nangka tanpa biji

Adonan Tepung :
200 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
1 sachet vanili
air secukupnya

Cara membuat :
Versi 1 : Campur semua adonan tepung, aduk rata. Tambahkan airnya sedikti demi sedikti sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Celupkan nangka, goreng dalam minyak panas hingga matang, Angkat, hidangkan.

Versi 2 : Campur semua adonan tepung, aduk rata. Tambahkan airnya sedikti demi sedikti sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Setelah itu masukan nangka yang telah dipotong kecil-kecil aduk rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, hidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar