Gangan Labu Santan

Gangan Labu SantanBahan :- 250 gram labu kuning -- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa -- 1 buah jagung manis, dipotong-potong -- 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong -- 6 butir bawang merah, diiris halus -- 1/2 sdt asam jawa -- 1 3/4 sdt garam -- 1/2 sdt gula pasir -- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan -- 3 cm lengkuas, dimemarkan -Bumbu halus :- 1/2 sdt merica -- 1 cm kunyit,