Senin, 28 November 2011
Getuk Goreng
Getuk GorengBahan :- 500 gram singkong rebus, dihaluskan -- 250 gram ayam giling -- 100 gram keju cheddar parut -- 2 butir telur, dikocok lepas -- 1 bungkus (8g ram) kaldu ayam bubuk -- 1/2 sdt merica bubuk -- 2 tangkai seledri, diiris halus -- 2 batang daun bawang, diiris halus -- Minyak untuk menggoreng -- 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup -Cara membuat :1. Aduk rata singkong, ayam
Sup Mangkuk Makaroni
Sup Mangkuk MakaroniBahan mangkuk makaroni :- 50 gram makaroni pipa, direbus -- 100 gram ayam giling -- 1 sdm tepung panir halus -- 2 butir telur -- 100 ml air -- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk -- 1/4 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 batang daun bawang, diiris halus -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bahan sup :- 200 gram kembang kol -- 100 gram jagung manis pipil -- 100 gram kapri, siangi -- 3
Sup Pasta Brokoli
Sup Pasta BrokoliBahan :- 75 gram penne, direbus -- 200 gram brokoli, diiris panjang -- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang -- 100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak -- 3 lembar ayam asap, dipotong panjang -- 1 sdm garam -- 1/2 sdt merica bubuk -- 1 blok kaldu ayam -- 8 buah tomat ceri, masing-masing dipotong dua bagian -- 1.500 ml air -- 2 sdm margarin untuk menumis -Cara membuat
Minggu, 27 November 2011
Sup Nugget Kacang Merah
Sup Nugget Kacang MerahBahan nugget :- 150 gram daging giling -- 100 gram ayam giling -- 2 butir telur -- 3 sdm tepung panir halus -- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 sdt pala bubuk -Bahan sup :- 100 gram kacang merah segar, direbus -- 2 buah wortel, dipotong setengah lingkaran -- 1/2 buah bawang bombay, diirias panjang -- 2 buah tomat merah,
Sup Tomat Bakso Sosis
Sup Tomat Bakso SosisBahan :- 6 buah sosis sapi, dipotong 3 cm, dikerat atasnya -- 10 buah bakso sapi, dikerat atasnya -- 2 siung bawang putih dimamarkan -- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang -- 1 tangkai seledri, disimpulkan -- 2 buah tomat merah, direbus dalam 500 ml air, buang bijinya dan blender halus -- 100 gram tomat -- 1 blok kaldu sapi -- 3 1/4 sdt gram -- 1/2 sdt merica hitam bubuk -
Nasi Bakmoy
Nasi BakmoyBahan :- 600 gram nasi putih -- 2 tankai seledri, iris taburan -- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering untuk taburan -- 6 buah kerupuk udang -Bahan tumisan :- 3 siung bawang putih, cincang -- 200 gram paha/dada ayam rebus, potong kotak kecil -- 200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar -- 1/2 sdm kecap asin -- 1 sdm kecap manis -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica
Rabu, 23 November 2011
Buncis Bumbu Tomat
Buncis Bumbu TomatBahan :- 250 gram buncis, dipotong serong -- 6 buah (70 gram) kentang mini, direbus, dipotong 4 bagian -- 2 siung bawang putih, diiris tipis -- 4 butir bawang merah, diiris tipis -- 2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dipotong dadu -- 2 buah tomat merah, dipotong dadu -- 1 sdm saus tomat -- 1/2 sdm garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/4 sdt gula pasir -- 1/4 sdt kaldu ayam
Langganan:
Postingan (Atom)