Holsteiner Schnitzel

Holsteiner SchnitzelAustriaBahan :- Daging has dalam 250 gram, potong melebar -- Merica hitam 1 sdt -- Garam 1 sdt -- Tepung terigu 50 gram -- Air kaldu daging 100 ml -- Mentega 1 sdm -- Minyak goreng secukupnya -Pelengkap :- Kentang kukus 200 gram, kupas, potong tipis -- Mentega 1 sdm -- Daun peterseli 1 tangkai, cincang -- Telur mata sapi 2 buah -Cara membuat :1. Bumbui daging sapi dengan